Barva vína je sytě růžová. Vůně je lehce nasládlá, objevují se zde kompotové třešně. Chuť vína je plná, odrůdově výrazná, kompotová, s dochutí přezrálých třešní. Působí tak pevným, nasládlým a lahodným dojmem.
Barva je líbivá, bohatě oranžová v tónu uzeného divokého kanadského lososa. Decentní a plná vůně se postupně otevírá a nastupuje. Přináší příjemné tóny ještě tvrdé meruňky a kvetoucího pomerančovníku. Na pozadí se chvějí maliny a ostružiny. Velmi silná, bohatá, plná a podsaditá chuť je nekonečně dlouhá. Kombinuje snad všechno lesní ovoce. O decentní závěr se stará jemná kyselina a pikantní tříslo.
Podávejte ke grilovaným masům na otevřeném ohni, ideálně s brusinkovou omáčkou. Víno nearchivujte, podávejte je mladé.
Doporučujeme k ovocným salátům a sladkým dezertům. Podoblast mikulovská, Obec Drnholec, Alkohol : 12,5 % obj.
Archivace nejméně do roku 2011
trať Výsluní, půda hlinitá s vápencovým podložím.
Cukr : 9,6 g/l
Kyselina : 7,2 g/l
Extrakt : 19,8 g/l
Sklizeň : 28.9.2009
Jak vyrobit růžové?
"Smícháte 50 litrů červeného a bílého krabicového vína kvůli barvě, přidáte 20 l alpy kvůli síle, nasypete pytel růžových okvětních lístků pro vůni a přidáte 10 litrů petroleje, aby vám svítila očička."
Vážně i nevážně o růžovém vínu v pořadu ostravské televize.
VINO HORT s.r.o.
Leska 69,
671 82 Dobšice
Tel.: 602 149 445
info@vinohort.cz
NAŠE SKLEPY
Červený sklep - Dobšice č. 69
Starý sklep - Dobšice č. 89
mapa sklepů