Sauvignon VOC 2009
Víno má zlatavou barvu, vůně je silně černorybízová s broskvovým nádechem. V chuti je výraz černého rybízu, který bude zráním pokračovat do kompotového angreštu. Výrazná kyselina a příjemně doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost. Dochuť je s minerálním slaným koncem.
Doporučujeme k rybím pokrmům.
Archivaci nejméně do roku 2015
VOC ZNOJMO – vína originální certifikace.
Jsou to vybraná vína z odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené, při jejichž výběru se upřednostňuje originalita a původ vína.
VOC ZNOJMO znamená.V- vůně vína, O- odrůda hroznů, C- cit vinaře.
VOC ZNOJMO je vůbec prvním takzvaným apelačním systémem v ČR!
Oblast Morava ,Podoblast Znojemská, Obec Dobšice , trať U Hájku, půda písčito-hlinitá
Alkohol : 13,5 % obj.
Cukr : 7 g/l
Kyselina : 7,2 g/l
Extrakt : 20,3 g/l
