Chcete být informováni
o nových vínech na e-mail?
Informace
Posezení ve sklepě
Ochutnávka:
Základní – 6 ks vín 200 Kč
Standartní – 8 ks vín 250 Kč
Nadstandartní – 9 ks vín 300 Kč
Speciál dle vlastního výběru nad 300 Kč
Součástí ochutnávky je pečivo a sýr na neutralizaci chuťových pohárků. Ceny ochutnávky se liší počtem a kvalitou vybraných vín. Degustace se pořádá nejméně pro 7 osob, doba trvání je cca 1 hodinu.
Posezení:
Cena za osobu je závislá dle přání a délky posezení a lze ji předem dohodnout. Programy obsahují neomezenou konzumaci vybraných vín po dobu 4 hodin. Nejmenší počet je 7 osob. Záloha je dle programu a slouží jako rezervace termínu a zajištění občerstvení. V případě zrušení termínu, záloha je použita na pokrytí nákladů s přípravou programu.
Základní :
Degustace 6 vín, sýry, pečivo, studené obložené mísy, minerální voda, slané pochutiny, konzumace vín po dobu 4 hodin 600 Kč/osoba
(záloha 200 Kč/ osoba)
Standartní :
Degustace 9 vín, sýry,pečivo,,studené obložené mísy,minerální voda , slané pochutiny,kozumace vín po dobu 4 hodin 750 Kč /osoba
(záloha 300 Kč/ osoba)
Nadstandartní :
Degustace 9 vín, sýry, pečivo, Vepřová panenka plněná šunkou a špenátem s krémovou omáčkou ,studené obložené mísy,minerální voda,slané pochutiny,konzumace vín po dobu 4 hodin
900 Kč /osoba
(záloha 400 Kč/ osoba)
Speciál :
Degustace 9 – 12 predikátních ,sýrová mísa, pečivo, Hovězí steak s houbovým přelivem, teplou zeleninou, bramborovými tolárky,obložené mísy,minerální voda,slané pochutiny, olivy, konzumace predikátních a archivních vín po dobu 4 hodin 1000 Kč/osoba
(záloha 500 Kč/osoba)
Sloufood degustce
Menu 1
Speciálně sestavené menu o 5 chodech. Ke každému jídlu je vybráno víno. Hledáme zde nejlepší snoubení vína a jídla. Degustace může vypadat např. :
Sušené maso s cukrovým melounem
Svatovavřinecké kabinet rosé 2008
Filet z candáta v bramborové krustě s česnekovým dipem
Ryzlink rýnský VOC 2008
Vepřová panenka plněná šunkou a špenátem s bazalkovou omáčkou
Chardonnay pozdní sběr 2008
Hovězí steak s žampionovým přelivem a teplou zeleninou
Natura r.2006
Babičin trhanec s medem a rozinkami
Sauvignon výběr z hroznů 2006
1 500 Kč/osoba
(záloha 700 Kč/osoba)
Menu 2
Speciálně sestavené slow food menu o 7 chodech může vypadat například takto :
Sušené maso s cukrovým melounem
Svatovavřinecké kabinet rosé 2008, Zweigeltrebe pozdní sběr rosé 2008
Cibulačka s toastem
Veltlínské zelené pozdní sběr 2008, Kerner pozdní sběr 2008
Filet z candáta v bramborové krustě s česnekovým dipem
Ryzlink rýnský VOC 2008, Sauvignon pozdní sběr 2008
Králičí hřbet s fazolovými lusky, anglickou slaninou,noky
Sylvánské zelené pozdní sběr 2008,Veltlínské zelené pozdní sběr 2007
Vepřová panenka plněná šunkou a špenátem s bazalkovou omáčkou
Chardonnay pozdní sběr 2008, CH sur lier 2007
Hovězí steak s žampionovým přelivem a teplou zeleninou
Natura r.2006 , Franceska 2006
Babiččin trhanec s medem a rozinkami
Sauvignon výběr z hroznů 2006
3 000 Kč/osoba
(záloha 1 500 Kč/ osoba)
Kombinace dle vlastních představ : od 600 Kč/ osoba
Teplá kuchyně dle dohody:
Prase na rožni pro 20 osob 9 500 Kč
Krocan na rožni pro 15 osob 5 900 Kč
Vinný lístek:
viz. platný ceník vín
Hudba :
Harmonika 250 Kč / hodina
Cimbálová muzika 6 000 Kč / 4 hodiny
Ceny jsou smluvní bez DPH a cena posezení platí po dobu 4 hodin, poté je za každou další započatou hodinu účtováno 500 Kč / hod. na celou skupinu.
Ceník platný od 1.11.2009
Kontakt:
Ing. Jiří Hort - mobil: 602 149 445
e-mail: info@vinohort.cz
