Zde jsou novinky z www.VINOHORT.czhttp://www.vinohort.czcshttp://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/sauvignon-08-akce-5-1-zdarma.html5.3.2010 09:10 Objednejte si 5 lahví vína SAUVIGNON p.s. 2008 VP a dostanete od nás jednu láhev ZDARMA!Akce platí od 15.3. do 21.3.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/varime-s-vino-hort.html8.2.2010 14:25 VINO HORT bylo hostem pořadu Uvař, co umíš televize Public TV http://www.publictv.cz.http://www.vinohort.cz/cervene-vino/pm-sur-lie-barique-2008.html18.10.2009 18:54 zemské víno červené Pro víno je podstatná příroda. Žádná chemie, žádný řepný cukr, žádná filtrace. To je pravé a nedoslazované Sur lie, vyrobené z hroznů Pinot Meunier. Víno jsme dali do lahve v naprosto kalném stavu, abychom zachytili přirozenost a styl výroby této odrůdy. Poznáte je již pouhým okem, cihlová barva s nahnědlým líčkem spojená s živou kulturou kvasinek. Má překrásné aroma lesních jahod s dochutí nasládlých třešní. Kalné víno není závadou, nýbrž jeho předností. Všechny balastní látky jsou zachovány v lahvi a před konzumací je potřeba správná dekantace. Jedná se o první víno svého druhu v Česku lahvované v tomto stavu. Víno je potřeba uchovat v chladném prostředí, protože je neustále živé a aktivní. Doporučujeme: K zamyšlení a diskuzi o víně.Archivace: pijte mladé, příští rok Vám vyrobíme nové. Podělte se prosím o své zážitky v knize návštěv.http://www.vinohort.cz/cervene-vino/natura-2006-cuvee-andre.html17.8.2009 15:31 známkové víno červené Jako tradičně jde o nedoslazované André.Již od vůně je zcela zřejmé,že víno nepatří do kategorie běžných vín.Je extraktivní s malinovým nádechem a tóny vanilky díky mikrooxidaci na sudech typu barrique.V chuti je plné s originální tříslovinou a odbouranými kyselinami.Dochuť je ovocitá,příjemná a postupným zráním bude jenom posilovat. Doporučujeme k telecímu,zvěřině. Archivace nejméně do roku 2012http://www.vinohort.cz/cervene-vino/pinot-noir-2007-pozdni-sber.html18.7.2009 19:25 Víno má v barvě nahnědlé líčko ,ve vůni se postupně s okysličováním uvolňují lesní jahody,v chuti je sametové ,hladké a jemné díky jahodové dochuti. Zráním bude posilovat. Doporučujeme k telecímu masu. Archivace nejméně do roku 2012 Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Velká hora.http://www.vinohort.cz/cervene-vino/franceska-2006-cuvee-frankovka.html18.7.2009 19:15 známkové víno červené Jako tradičně jde o nedoslazovanou Frankovku.Již od vůně je zcela zřejmé,že víno nepatří do kategorie běžných vín.Je zde příjemná lehká višňová vůně.V chuti je výraz peckovin ,hladkost díky odbourání kyselin a na konci s tóny čokolády. Doporučujeme k hovězímu masu ,zvěřině.. Archivace nejméně do roku 2012 Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Přední hora.http://www.vinohort.cz/bile-vino/kerner-2008-pozdni-sber.html22.6.2009 20:12 Víno má světle žlutavou barvu se zlatavými odlesky, vůně je plně kořenitá až bylinná, s tóny pomerančové kůry, v chuti je svěží příjemná kyselina, medová nasládlost s minerální dochutí. Víno je velice tělnaté a vhodné k archivaci. Doporučujeme k telecímu masu na bylinkách.Archivaci nejméně do roku 2015 Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Drnholec, trať Výsluní.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/winecaching.html18.6.2009 12:00 Naše vinařství se zapojilo do HLEDÁNÍ VINNÉHO POKLADU.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/the-royal-wine-challenge.html12.6.2009 16:00 Minulý měsíc proběhl v Bělehradě, za patronátu Srbského Korunního Prince Alexsandra II. a Princezen Natalie a Irini Strozzi z Toskánska, první ročník mezinárodní soutěže vín - Royal Wine Challenge 2009.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/selections-mondiales-des-vins-canada.html6.6.2009 20:00 V kanadském Québecu proběhla minulý týden další ze soutěží světového „grand slamu“ Vinofedu - Sélections Mondiales des Vins Canada, která je nejvýznamnější mezinárodní soutěží vín na severoamerickém kontinentu, konanou podle pravidel a pod patronací O.I.V. Mezinárodní organizaci pro vinařství a vinohradnictví O.I.V. tu zastupoval generální sekretář Yann Juban. http://www.vinohort.cz/bile-vino/sauvignon-voc.html3.5.2009 19:00 Vyznačuje se světle zelenkavou barvou, ve vůni je se objevuje černý rybíz a angrešt. Chuť je vyplněná kompotovým angreštem s černým rybízem a pokračuje v minerálním podtextu. Víno je nasládlé , s výraznou a svěží kyselinkou. Doporučujeme k rybím pokrmům.Archivaci nejméně do roku 2012. Vinařská oblast Morava, podoblast znojemská, obec Dobšice, trať U Hájku. Etiketa vína VOC ZNOJMO VOC ZNOJMO – vína originální certifikace. Jsou to vybraná vína z odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené, při jejichž výběru se upřednostňuje originalita a původ vína. VOC ZNOJMO znamená.V- vůně vína, O- odrůda hroznů, C- cit vinaře. VOC ZNOJMO je vůbec prvním takzvaným apelačním systémem v ČR! www.vocznojmo.cz http://www.vinohort.cz/ryzlink-rynsky/ryzlink-rynsky-voc.html3.5.2009 19:00 Ryzlink rýnský VOC r.2008 Víno má žlutavou barvu , ve vůni je výrazný projev meruněk a pomerančů, v chuti dominuje opět meruňka s medovým podtextem. Víno má v harmonickém výraznou kyselinu, je svěží a plné,minerální. Doporučujeme k rybím pokrmům a tvrdým sýrům.Archivace nejméně do roku 2013. Vinařská oblast Morava, podoblast znojemská, obec Dyjákovičky, trať U Sklepů. Etiketa vína VOC ZNOJMO VOC ZNOJMO – vína originální certifikace. Jsou to vybraná vína z odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené, při jejichž výběru se upřednostňuje originalita a původ vína. VOC ZNOJMO znamená.V- vůně vína, O- odrůda hroznů, C- cit vinaře. VOC ZNOJMO je vůbec prvním takzvaným apelačním systémem v ČR! www.vocznojmo.czhttp://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/vino-destilaty.html3.4.2009 18:00 Na výstavě VÍNO DESTILÁTY vyhrál BRONZOVOU medaili náš Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2008 rosé.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/jarovin-rose-2009.html2.4.2009 12:00 V hodnocení růžových vín JAROVÍN ROSÉ 2009, jsme získali 3 medaile: ZLATO jsme získali za Svatovavřinecké kabinet 2008 STŘÍBRO za Pinot Noir pozdní sběr 2008 STŘÍBRO za Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2008http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/svatky-jara-2009-v-parizi.html21.3.2009 14:00 Naše vinařství zde bodovalo, v Paříži jsme získali ZLATOU MEDAILI za Cabernet Sauvignon 2008 pozdní sběr rosé. V tomto roce se soutěž „Svátky jara 2009“ konala shodou okolností v době pravidelného zasedání Mezinárodní organizace pro révu a víno - OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - Mezinárodní organizace pro révu a víno). O jejím vzrůstajícím významu svědčí i opakovaná návštěva pana Yanna Jubana, zástupce generálního ředitele OIV. Spolu s ním akci navštívil také představitel oddělení pro víno DG AGRI Evropské komise, pan Bernard Lefévre. http://www.vinohort.cz/chardonnay/chardonnay-2006-jakostni-barrique.html10.3.2009 15:58 Víno má žlutou barvu. Ve vůni se projevuje vanilka a karamel s oříškovým nádechem, který zároveň pokračuje do chuti a vytváří tak plný a hutný dojem. Kyselinka je vyrovnaná a potenciál vína slibuje jeho vzrůst postupným ležením. Víno zrálo 6 měsíců v sudech a je nedoslazováno. Doporučujeme ke kuřecímu masu kozím sýrům.Archivace nejméně do roku 2012. Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast,vinařská obec Novosedly, trať Stará Hora http://www.vinohort.cz/bile-vino/chardonnay-2006-vyber-z-hroznu-barrique.html10.3.2009 15:57 Víno má žlutou barvu.Ve vůni se projevuje hrozinková vůně s oříškovým nádechem,která zároveň pokračuje do chuti a vytváří tak plný a hutný dojem.Kyselinka je svěží,dochuť medová a potenciál vína slibuje jeho vzrůst postupným ležením.Víno zrálo 9 měsíců v sudech. Doporučujeme jako digestiv,ke kozím sýrům.Archivace nejméně do roku 2012. Vinařská oblast Morava, Znojemská podoblast,vinařská obec Vrbovec, trať U svatého Urbana.http://www.vinohort.cz/chardonnay/ch-2007-sur-lie.html10.3.2009 15:55 Chardonnay & Pinot Blanc 2007 Tak jako mozaika na etiketě, vzniklo i toto víno. Z různých sudů typu barrique z odrůd Chardonnay (80%) a Pinot Blanc (20%). Víno bylo vyrobeno metodou sur-lie, po 11 měsíců bylo promícháváno na vlastních kvasnicích. Ve 12tém měsíci zrálo na sudech barrique, poté stočeno do lahví bez sterilní filtrace. Láhev Leonardo byla vybrána záměrně jako nejvhodnější pro dekantaci. Čeká Vás příjemná vůně hrušek s podtóny vanilky, chuťové bohaté s olejovitým koncem a bohatou minerální strukturou. Doporučujeme k paštikám a měkkým sýrům.Archivace nejméně do roku 2012.http://www.vinohort.cz/sauvignon/sauvignon-2008-pozdni-sber-vp.html10.3.2009 15:53 Sauvignon pozdní sběr 2008 Víno má žlutavé odlesky v barvě, vůně je lehce broskvová a postupně se uvolňující do černého rybízu. V chuti se objevuje nasládlá broskev spojená s pikantní kyselinou. Dochuť je lehká.Víno má v sobě příjemnou ovocnost. Doporučujeme k rybím pokrmům s citrusyArchivace nejméně do roku 2011 Vinařská oblast Morava, Velkopavlovická podoblast,vinařská obec Velké Bílovice, trať Dlouhá hora. http://www.vinohort.cz/sauvignon/sauvignon-2007-pozdni-sber.html10.3.2009 15:52 Víno má žlutavé odlesky v barvě, vůně je lehce angreštová a postupně se uvolňující do černého rybízu. V chuti se objevuje vyzrálý černý rybíz, spojený s pikantní kyselinou. Dochuť je plná , s minerálním slaným koncem. Víno má v sobě příjemnou ovocnost. Doporučujeme k rybím pokrmům s citrusyArchivace nejméně do roku 2012 Vinařská oblast Morava, Velkopavlovická podoblast,vinařská obec Velké Bílovice, trať Dlouhá hora.http://www.vinohort.cz/sauvignon/sauvignon-2006-vyber-z-hroznu.html10.3.2009 15:51 Víno má žlutavé odlesky v barvě,vůně se postupně uvolňuje, protože se jedná o velké víno. Vychází jemný černý rybíz s ananasem. V chuti zesiluje ananas podtržený broskví. Víno má obrovský komplex a šířku. V dochuti jsou výrazné minerální tóny. Víno slibuje mimořádný zážitek. Doporučujeme k dezertům s citrusy.Archivace nejméně do roku 2015. Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast,vinařská obec Novosedly, trať Stará hora.http://www.vinohort.cz/chardonnay/chardonnay-2008-pozdni-sber.html10.3.2009 15:36 Víno má žlutavou barvu se zlatavými odlesky, pomerančovou až nasládlou medověkvětinovou vůni, v chuti je svěží příjemná kyselina, a v dochuti se objevují tóny medu, které budou postupným zráním víno umocňovat. Doporučujeme ke kuřecímu a telecímu masu na bylinkách.Archivaci nejméně do roku 2012 Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Drnholec, trať U křížku.http://www.vinohort.cz/sauvignon/sauvignon-2008-pozdni-sber.html10.3.2009 15:20 Víno má žlutavé odlesky v barvě, vůně je lehce broskvová a postupně přechází do černého rybízu. V chuti se objevuje kompotová broskev a černý rybíz pokračuje spojený s pikantní kyselinou. Dochuť je extrasuchá, s minerál­ním slaným koncem. Doporučujeme k rybím pokrmům.Archivaci nejméně do roku 2012 Vinařská oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Dyjákovbičky, trať U sklepů.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/uspech-vino-hort-na-awc-vienna.html24.10.2008 11:48 Opět jsme bodovali a získali jsme 3 x stříbro. A to za Sylvánské zelené pozdní sběr 2007, Ryzlink rýnský pozdní sběr 2007, a Cabernet Sauvignon pozdní sběr rosé 2007. I Vy jste poznali kvalitu těchto vín a stačili jste je všechny vypít. Děkujeme Vám.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/nove-exkluzivni-darkove-kazety.html27.8.2008 09:30 Nevíte jak zabalit víno? Nyní to již nebude problém! Vino Hort pro Vás připravilo exkluzivní dřevěné dárkové kazety na víno. Více informací najdete v sekci DÁRKOVÉ KAZETYhttp://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/napsali-o-nas-nejlepsi-ruzaky-dela-jiri-hort.html13.6.2008 09:20 Dnes již nikdo nemůže pochybovat, že dobšický vinař Jiří Hort je skutečným mistrem růžových vín. Někdo může namítnout, že zisk šampióna na přehlídce Jarovín rosé by se do něj neměl počítat. Většině lidí však uniklo, že Hort se na organizaci ani hodnocení této přehlídky nepodílel. Asi věděl proč. Nedávno vyšel v Mladé frontě DNES velký test růžových vín, která byla náhodně nakoupena v obchodech či vinotékách. I zde byl nejlepší a nechal za sebou celou řadu věhlasných vinařství. http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/nase-rose-opet-bodovalo.html7.6.2008 12:46 Na soutěži růžových vín Vino Revue 2008 se dostala všechna naše rosé na medailové posty. Cabernet rosé se stal Šampiónem, Pinot Noir uspěl na stříbrné pozici a Zweigeltrebe se Svatovavřineckým jsou bronzové. Jsme rádi, že tento úspěch nás utvrzuje v tom, že jsme se vydali správnou cestou. Bližší informace se dočtete na www.vinorevue.cz a níže jsou uvedeny kompletní výsledky.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/kveten-mesic-chrestu.html20.5.2008 11:41 Chřest, v našich končinách kdysi typická jarní zelenina, se znovu pozvolna vrací na zdejší jídelníčky. Pro naši zeměpisnou šířku je pravý čas na chřest právě nyní. Královská zelenina, tak o chřestu psali římští básníci a chválili ho nejslavnější lékaři starověku, pro úžasné léčivé i regenerační účinky, známé již před mnoha tisíci lety. Znáte je i vy? To nejlepší souznění vína a chřestu jsme objevili u Sylvánského zeleného. Především pro společné znaky - jemnou a pozvolně uvolňující se chuť s lahodným dovětkem. Doporučuji Vám pokud budete chtít podlehnout chřestu nezapomeňte si vychladit náše Sylvánské zelené pozdní sběr 2007, které je letos opravdu unikátní. Jedná se o panenskou sklizeň a výlisnost byla necelých 40 %. Vůně připomíná čerstvé mango a chuť je s náznakem sladkých hrušní. Nevěříte? Vyzkoušejte!http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/nova-vinarska-vlna-na-morave-aliance-vinaru-v8.html20.5.2008 09:55 Že se na Moravě na rozdíl od pivních Čech pije odjakživa víno, ví asi každý. Jihomoravská záliba ve víně způsobila, že soukromé sklípky přežily i éru reálného socializmu. Mezitím se však vývoj enologie na světových vinicích posunul dopředu mílovými kroky a moravští vinaři mají od pádu železné opony vskutku co dohánět. Ukázkovým příkladem, jak na to, je dva roky staré spojenectví moravských vinařství, která míří vysoko – doma i za hranicemi.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/uspech-vino-hort-na-cuvee-ostrava-2008.html4.5.2008 19:30 Obrovský úspěch naší Charlotty r.2005. Stala se Šampiónem cuveé Ostrava 2008 u odborné komise. Loni zvítězila u laické komise a potvrdila svoje kvality i letos.Bližší informace najdete na www.cuvee.cz nebo si klikněte na celý článek.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/vinny-klub-v8-maltezske-nam-8-praha.html24.4.2008 13:02 Praha - Dne 24.4.2008 byl na Maltézském nám. 8 slavnostně otevřen Vinný klub V8 . V klubu je možno zakoupit kompletní sortiment všech členů V8. Při nákupu 6-ti a více lahví ceny stejné jako ve vinařství! Adresa: Vinný klub V8 , Maltézské nám. 8 Praha.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/u-andersena-otevren-vinny-klub-v8.html28.3.2008 10:00 Brno - Dne 26.3.2008 byl v domě u Andersena slavnostně otevřen Vinný klub V8 . V klubu je možno zakoupit kompletní sortiment všech členů V8. Při nákupu 6-ti a více lahví ceny stejné jako ve vinařství! Adresa: Vinný klub V8 v domě U Andersena, Slovákova 8, Brnohttp://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/sampion-z-vino-hort-na-jarovin-rose-2008.html19.3.2008 19:48 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2007 rosé se stal Šampiónem mezinárodní výstavy Jarovín rosé 2008. Neztratilo se ani Svatovavřinecké kabinet 2007 rosé, které obsadilo bronzovou medaili. Blíže se dovíte na www.jarovin.czhttp://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/uspech-vinohort-na-stika-forum-v-pardubicich.html2.3.2008 21:18 Pardubice - Víno Svatovavřinecké kabinet rosé 2007 zde získalo bronzovou medaili. Pokud ho chcete ochutnat, bude v prodeji od 21.3.2008http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/uspech-nasich-vin-na-vinum-juvenale-2007.html22.2.2008 17:48 Brno - Na soutěži mladých vín Vinum Juvenale v Hotelu Voroněž v Brně se naše vinařství neztratilo. Získali jsme dvě zlaté medaile za vína Sylvánské zelené 2007, pozdní sběr a Cabernet Sauvignon 2007, pozdní sběr rosé. Rosé bude v prodeji od 21.3.2008 a Sylván od 15.4.2008http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/dobsicke-putovani-predstavilo-vina.html18.2.2008 15:13 Dobšice - Potřetí se rozhodli vinaři z Dobšic uspořádat Putování po dobšických sklípcích. Na akci přijelo z Česka i zahraničí skoro pět set návštěvníků.http://www.vinohort.cz/cabernet-sauvignon-2007-pozdni-sber-rose.html7.2.2008 13:47 Barva vína je lehce růžová. Ve vůni najdete čerstvý mák, černý rybíz i třešeň. Je to příjemné temperamentní víno se svěží kyselinou a hladkou dochutí. Chuťově obsahuje lehké jogurtové tóny s černým rybízem. Doporučujeme k mořským plodům.Archivace nejméně do roku 2009. Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast,vinařská obec Mikulov, trať Pod Mušlovemhttp://www.vinohort.cz/sekt/hort-sekt.html7.2.2008 13:32 Cuveé Pinot blanc a Chardonnay bylo vyrobeno tradiční metodou kvašení v lahvi. Sekt vznikl ve spolupráci s Hubertem Hartmannem z Francie. Doporučujeme jako aperitiv.Archivace nejméně do roku 2015. Vinařská oblast Francie.http://www.vinohort.cz/chardonnay-2004-vyber-z-hroznu.html6.2.2008 22:15 Víno má žlutou barvu. Ve vůni se projevuje hrozinková vůně s oříškovým nádechem, která zároveň pokračuje do chuti a vytváří tak plný a hutný dojem. Kyselinka je svěží, dochuť medová a potenciál vína slibuje jeho vzrůst postupným ležením. Víno zrálo 9 měsíců v sudech. Doporučujeme jako digestiv,ke kozím sýrůmArchivace nejméně do roku 2012 Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast,vinařská obec Dobré Pole, trať Rosentickéhttp://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/na-novy-rok-jsme-pro-vas-pripravili-hort-sekt.html16.1.2008 15:21 Ve spolupráci s Hubertem Hartmannem z Francie jsme pro Vás připravili jedinečný HORT SEKT.http://www.vinohort.cz/novinky-vinarstvi-hort/uspech-vinarstvi-hort-na-awc-vienna.html16.1.2008 13:21 Vídeň - Druhá největší mezinárodní přehlídka vín na světě AWC Vienna se uskutečnila ve dnech 13. - 21. srpna 2007. Dohromady bylo přihlášeno cca 6 200 vzorků z celého světa.