CH sur lie 2012 - Chardonnay & Pinot Blanc
Chardonnay & Pinot Blanc
moravské zemské víno,
suché
Oblast Morava,
Podoblast Znojemská
Obec Vrbovec,
Trať Lampelberg
Tak jako mozaika na etiketě, vzniklo i toto víno. Z různých sudů typu barrique z odrůd Chardonnay (85%) a Pinot Blanc (15%). Víno bylo vyrobeno metodou sur lie, po 11 měsíců bylo promícháváno na vlastních kvasnicích v sudech typu barrique. Ve 12-tém měsíci sedimentovalo a poté bylo stočeno do lahví bez sterilní filtrace. Láhev Leonardo byla vybrána záměrně jako nejvhodnější pro dekantaci.
DALŠÍ HODNOTY
- Sklizeň: 2012
- Číslo šarže: 18/12
- Objem: 0,75
- Obsahuje siřičitany
Čeká Vás příjemná vůně hrušek s podtóny vanilky, chuťové bohaté s olejovitým koncem a bohatou minerální strukturou.
Jakostní známkové víno s přívlastkem pozdní sběr, barrique.
Doporučujeme k paštikám a měkkým sýrům a houbovým pokrmům.